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Mostrando entradas de marzo, 2017

Buen aprovecho y fondo de despensa

Últimamente ando pensando en la cantidad de basura que generamos, en lo cara que está la energía eléctrica, en lo complicado que es hacer la compra y ajustarse a lo que necesitamos… y me he encontrado con esta campaña encuadrada dentro de la estrategia ” Mas alimento, menos desperdicio” Mas información sobre la campaña que me parece muy oportuna y muy de compartirla, de poner de moda lo que es bueno para todos. Con pequeños gestos en cada hogar conseguiremos mucho para todos. Yo quiero compartir con vosotros lo que yo he ido integrando en mi vida diaria y me encantaría que me contaseis lo que hacéis vosotros para poder añadirlo a mis rutinas, si fuera posible, que es verdad que a veces no es posible por nuestro modo de vida. Si quieres ahorrar y sacarle provecho a tus alimentos, sigue estos trucos básicos desde ahora: para aprovechar ¡y no desperdiciar! Planifica tu menú y evita la improvisación. Haz una compra inteligente: revisa la despensa y el frigorífico. Haz una lista y n…

Tarta al Whisky en vasitos individuales

Tarta al Whisky, una versión renovada de un clásico de los postres españoles, muy vintage. Aunque la publique a estas alturas la hice para postre en Nochebuena, y la verdad es que nos gustó mucho. Decidí hacerla en vasitos por que me parece mas práctico y decidí ponerle un poco de gelatina a la crema para que no fuera necesaria la congelación, pero esto es modificable y yo pienso hacerla en verano congelada, que es su esencia.