Pollo asado a la cerveza

Me encanta hacer el pollo así, es tan sencillo...
Pollo, bien en trozos, o sólo muslos o muslos y alas o pechugas
Meter en una bolsa de asar unos muslos de pollo y unos champiñones frescos y preparar en un vaso de batidora tres dientes de ajo, un puñado de perejil y un buen chorro de aceite, sal y un poco de cerveza, meter la batidora y añadir el resultado a la bolsa, añadir el resto de la lata de cerveza. Atar la bolsa pero cuidando de que no quede herméticamente cerrada para que no se hinche en exceso en el horno.

Meter en la bandeja del horno y dejara a 200º durante 1 hora.

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