jueves, 3 de enero de 2013

Calamares con gambas





Creo que ya va siendo hora de ir pensando en cumplir con los propósitos  añonueveros... Para comer ligerito, saludable y rico, y no perder demadiado tiempo en hacerlo...
Necesitaremos un calamar y unos 200 gramos de gambas peladas.  Poner un chorrito de aceite en una sartén y dejar calentar  bastante, poner unos trozos de pimiento y cuando estén medio hechos añadir  un ajo triturado, al momento poner el calamar cortado en trozos gandecitos, muy importante que la sartén sea grande para que no baje la temperatura demasiado y de este modo el calamar no cuece  si no que se asa, saltear y añadir las gambas peladas, salpimentar el conjunto, saltear un par de minutos más con las gambas y preparad una ensaladita... listo.



3 comentarios:

  1. Madre mia pilar que casualidad estoy haciendo la comida del medio dia y sabes que estoy haciendo? Un arroz de gambas con calamar jeje tu receta de lujooooo

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  2. Jajaja, hay que ir recortando calorías... a mi me esperan un para de meses duros si yo estuviera en casa también prepararía hoy un arroz y quizás también con calamares y gambas, pero el arroz hecho del día anterior no me gusta!!!

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    1. Yo creo pilar que el arroz del dia anterior a nadie le gusta jejeje yo tiene que ser en el momento y me gusta enterito y si es bomba mejor que mejor jejje si es que naci demasiado delicado jejeje

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